16_02_PetrinaTinslay_CloverClub.jpg
13_10_NickyRyan_Wine_02.jpg
16_02_PetrinaTinslay_CloverClub.jpg
16_02_PetrinaTinslay_CloverClub.jpg

Our Philosophy


SCROLL DOWN

Our Philosophy


About

Travel a wine list 4000 kilometres long.

As part of the Nomad vision, we wanted to bring the cellar door atmosphere from around the country to Sydney's Surry Hills. With the aim of sourcing wines from the best small growers, producers and winemakers, we have done the hard work for you by seeking out the diverse range of grapes, wine making techniques and out-of-the-way producers from the length of Australia. 

By offering most of our wines by the glass, you can travel around the country and hear the stories of our winemakers without leaving town. 

Here is a sample of our current wine list, please bear in mind that our list changes frequently as we work with small producers and growers. 

13_10_NickyRyan_Wine_02.jpg

WINE


WINE


 
 
 

SPARKLING  |

NV Holly’s Garden Blanc de Noir 15 |  73
Whitlands, Vic

2008 Arras Blanc de Blanc 21 |  119
Pipers River, Tas

 

WHITE  |  

2016 Cooper Burns Riesling 15 | 62
Eden Valley, SA

2017 Simao & Co Sauvignon Blanc 15 | 63
King Valley, Vic

2015 David Franz 'Long Gully' Semillon  17 | 76
Barossa Valley, SA

2017 CRFT 'Longview Vineyard' Gruner Veltliners 17 | 82                                                                                                                                                   Adelaide Hills, SA

2016 Salo Chardonnay  18 | 89
Yarra Valley, Vic

 

ROSE  |

2017 Jim Barry 'Annabelle's' Rose  16|  66
Clare Valley, SA

2017 Collector ‘Shoreline’ Rosé Sangiovese/Mammolo  17|  68
Murrumbateman, NSW

 

RED  |

2017 Mount Macleod Pinot Noir  15|  65
Gippsland, Vic

2015 Aletatpur Pinot Noir  24|  104
Adelaide Hills, SA

2016 Samuel’s Gorge ‘Pinata People’ Gamay 17|  75
McLaren Vale, SA

2014 Eloquesta Shiraz/Petit Verdot  15 | 69
Mudgee, NSW

2011 Domaine A ‘Petit a’ Cabernet Blend 108
Coal River, Tas

 

16_02_PetrinaTinslay_CloverClub.jpg

BAR


BAR


 

BAR  |

 
 

COCKTAILS  |

Santamaria Spritz  |  19
Watermelon, Applewood lemoncello, prosecco, chervil

Rabbit Punch| 19                                                                                                                                                                                              Archie Rose vodka, grapefruit & vanilla, Copper Burn's Riesling, lemon, rose jelly

Little Corella  |  19                                                                                                                                                                                            Poor Tom's Gin, native mint, pineapple, lime, egg white

Aviation |  19                                                                                                                                                                                                Melbourne Gin Co. gin, marachino, lemon, violet

M24 Class Sub  |  18                                                                                                                                                                                        Archie Rose vodka, Maidenni La Tonique, cucumber, mint, yuzu, lime

Surry Hills Porch Light |  18
Matusalem 10yr rum, falernum, lime, vanilla, orange, ruby red grapefruit

Margarita #16  |  19                                                                                                                                                                                          Calle 23 Blanco tequila, yuzu, hibiscus, coconut, lime

Member for Wentworth |  19                                                                                                                                                                        Matusalem 10yr rum, Adelaide Hills Dry vermouth, Peter Watson's vin d'Orange, grenadine

Pecan & the Dingo  |  19                                                                                                                                                                                  Woodford Reserve bourbon, Archie Rose white rye, Adelaide Hills Dry vermouth, pineapple, pecan

 

 

MOCKTAILS  |  

Nomadic Iced Tea  |  7
Lemon verbena, pomegranate & lime, or grapefruit and vanilla

Hibiscus & Yuzu |  $8

Pomegranate & Cinnamon Soda  |  $8

Native Mont & Lemon Soda  |  $8

Peppermint & Fennel Soda   |  $8

 

BEER & CIDER |

Willie Smith's  |  $9
Organic Cider, Huon Valley TAS

Sunday Road Pale Ale |  $9
Sutherland Shire, NSW

Moo Brew |  $11
Choice Of Pilsner / Dark Ale, Hobart TAS